-Цитатник

Что такое протрузия межпозвонковых дисков - (2)

Что такое протрузия межпозвонковых дисков Что такое протрузия межпозвонковых дисков П...

А что у вас на новогоднем столе - (2)

А что у вас на новогоднем столе? Новый Год - особенный праздник. Согласитесь, как только вы сл...

Интересная бесплатная развивающая игра - (2)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

 -Я - фотограф

Аномальные миры Алекса Андреева

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алиция_Гадовская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2007
Записей: 8373
Комментариев: 84998
Написано: 132200

Суфле из семги

Пятница, 29 Мая 2009 г. 15:23 + в цитатник

Что нужно:

  • семга или кета - 300 г
  • яичный белок - 1 шт.
  • сливки густые - 150-200 г
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • икра кетовая или осетровая - 2 ч. ложка
  • перец черный молотый, соль по вкусу

    Как приготовить "Суфле из семги":
  1. Филе нарежьте кубиками и выдержите в морозильнике 45 минут. Филе взбейте миксером вместе с белком и продолжая взбивать, постепенно добавляйте сливки, пока не образуется пышная масса. Заправьте солью, перцем и мускатным орехом.
  2. Рыбной массой наполните смазанные маслом формочки, накройте их фольгой и поставьте в глубокую форму с кипящей водой. Запекайте при 120 С 45–50 минут.
  3. Готовые суфле выложите на тарелки, оформите зеленью и икрой.

Приятного аппетита!

Рецепт суфле из семги опубликован по материалам сайта www.millionmenu.ru

Рубрики:  кулинарное творчество
Метки:  

Процитировано 5 раз



Я_НОВОРОСС   обратиться по имени Пятница, 29 Мая 2009 г. 15:26 (ссылка)
Да у меня морда треснет,от такого блюда! Рыбу лучше подержать в простой воде ну минут 30.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 29 Мая 2009 г. 19:50ссылка
Геннадий_Литовцев, нормальный легкий рецептик... и не морда, а лицо)
Перейти к дневнику

Пятница, 29 Мая 2009 г. 23:11ссылка
У меня морда лица,можеш фото глянуть.
azara4   обратиться по имени Пятница, 29 Мая 2009 г. 16:47 (ссылка)
Дааааааааа..... Компоненты каждый сам по себе - это ух! как вкусно. А, если взбить!
Ну спасибо, хозяюшка, попробую.
 (77x99, 14Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
papatya83   обратиться по имени Пятница, 29 Мая 2009 г. 18:38 (ссылка)
cпасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
alfa09   обратиться по имени Пятница, 29 Мая 2009 г. 19:28 (ссылка)
Очень аппетитно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Yail   обратиться по имени Суббота, 30 Мая 2009 г. 16:16 (ссылка)
Только прочитала, и уже сыта!
Ответить С цитатой В цитатник
Алиция_Гадовская   обратиться по имени Суббота, 30 Мая 2009 г. 16:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
светлана_огурцова   обратиться по имени Воскресенье, 31 Мая 2009 г. 00:01 (ссылка)
аппетитно!cпасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
olgab2009   обратиться по имени Вторник, 02 Июня 2009 г. 13:15 (ссылка)
слюнки уже текут:)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку