Салат "Тбилиси"

1 банка консервированной красной фасоли
200 г отварного мяса (говядины, баранины или свинины)
1 красная луковица
1 красный болгарский перец
половинка красного перца чили для остроты (по желанию)
1 пучок кинзы, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов
соль, специи, винный уксус, растительноe масло

Фасоль промойте и выложить в миску.
Луковицу нарежьте полукольцами, сбрызните винным уксусом и добавьте к фасоли.
У перцев уберите семена и нарежьте тонко соломкой, добавьте в салат.
Охлажденное отварное мясо нарежьте соломкой или кубиками, положите в салат.
Кинзу мелко нарежьте, орехи поджарьте на сухой сковородке и порубите. Добавьте к салату.
Из специй можно взять хмели-сунели и молотый черный перец, а также соль.
Чеснок мелко порубите, положите в салат.
Все тщательно и аккуратно перемешайте.
Заправьте винным уксусом и добавьте растительное масло.
Дайте салату настояться в течение 40 мин. и подавайте.

Автор: Ляночка