-Цитатник

Что такое протрузия межпозвонковых дисков - (1)

Что такое протрузия межпозвонковых дисков Что такое протрузия межпозвонковых дисков П...

А что у вас на новогоднем столе - (2)

А что у вас на новогоднем столе? Новый Год - особенный праздник. Согласитесь, как только вы сл...

Интересная бесплатная развивающая игра - (1)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

 -Я - фотограф

Аномальные миры Алекса Андреева

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алиция_Гадовская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2007
Записей: 8325
Комментариев: 84691
Написано: 131769

Кокосово-лаймовый пирог

Среда, 01 Июня 2011 г. 18:53 + в цитатник

Кокосово-лаймовый пирог

1868538_kokosovyy_pirog_s_laymom_ (250x250, 8Kb)

  • сливочное масло - 150 г
  • сахар - 150 г
  • манная крупа - 100 г
  • сахар для сиропа - 75 г
  • яйца - 2 шт.
  • лайм - 3 шт.
  • лепестки миндаля - 120 г
  • кокосовая стружка - 2 ст. л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.

Взбейте яйца и сахар с растопленным маслом.

Натрите мелко цедру одного лайма, сок отожмите. Цедру и сок добавьте к яичной смеси и опять взбейте.

Добавьте манную крупу, кокос, миндаль и разрыхлитель и перемешайте.

Выложите массу в форму, выстелив предварительно пекарской бумагой. Запекайте в течение 45 мин. в духовке (200 гр.)

Для приготовления сиропа сахар и сок оставшихся двух лаймов нагрейте на слабом огне до растворения сахара. Кипятите 10 мин. до загустения сиропа. Добавьте в сироп цедру из двух лаймов.

Залейте остывший пирог теплым сиропом и посыпьте стружкой кокоса.

источник

1868538_4e897fed01f1 (525x4, 4Kb)

Лучшие отели Екатеринбурга предлагают вам комфортное проживание со всеми удобствами. Отель Парус включает в себя не только бизнес номера для проведения конференций и деловых встреч, но и прекрасные комнаты для молодоженов, туристов и гостей города!

Рубрики:  кулинарное творчество
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 5 пользователям



Sun_Ambrella   обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 19:04 (ссылка)
а манку нужно варить предварительно?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Среда, 01 Июня 2011 г. 22:42ссылка
у нас в городе не продают лепестки миндаля. Если заменить на обычный миндаль, торт от этого пострадает?
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Июня 2011 г. 01:12ссылка
лепестки продают в супермаркете...
они тонкими пластинами.. а вот миндаль цельный в тесто не подойдет... он же крупный...

Edoran   обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 19:23 (ссылка)
Спасибо! Можно будет попробовать приготовить.
Ответить С цитатой В цитатник
Галина_Липкина   обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 19:40 (ссылка)
Очень люблю вкус лайма и кокоса! Спасибо большое!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
LEOLADY   обратиться по имени Среда, 01 Июня 2011 г. 21:41 (ссылка)
А как же коржи????
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 01 Июня 2011 г. 22:32ссылка
какие коржи?:) там один корж выпекается) внутри застывший сироп)
Перейти к дневнику

Среда, 01 Июня 2011 г. 23:58ссылка
ну вот я имела ввиду этот корж?? где рецепт приготовления этого коржа???
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Июня 2011 г. 01:03ссылка
Рецепт коржа написан вначале рецепта) До приготовления сиропа)
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Июня 2011 г. 01:46ссылка
сори!!! наверное не внимательно прочитала)))))))
Алиция_Гадовская   обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 01:09 (ссылка)
яйца, сахар с растопленным маслом, цедра одного лайма + сок, манная крупа, кокос, миндаль и разрыхлитель - это ингредиенты для теста.... вместо муки в тесте манка... тю...
Ответить С цитатой В цитатник
Vikylia68   обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 03:15 (ссылка)
спасибо за рецептик.))
Ответить С цитатой В цитатник
Sun_Ambrella   обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 15:45 (ссылка)
а сколько сахара нужно на сироп?
Ответить С цитатой В цитатник
Sun_Ambrella   обратиться по имени Четверг, 02 Июня 2011 г. 15:55 (ссылка)
На 200-ах градусах мой пирог уже через 15 минут стал темно-коричневый... Вы уверены во времени испекания?)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Июня 2011 г. 19:49ссылка
Sun_Ambrella, До 200 град. духовка разогревается, а затем при выпекании нужно уменьшить огонь. Но это ведь и так понятно:) Вы же когда жарите картошку, оладьи или блинчики, мясо или овощи... уменьшаете огонь? И еще один нюанс моя духовка печет быстро, у кого-то дольше... необходимо наблюдать за блюдом, тогда никаких подгораний не произойдет:)
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Июня 2011 г. 20:01ссылка
Поздно... Мой уже сгорел... При 200 градусах за 45 минут можно кусок мяса запечь... э-эх!
все делаю по рецепту, ибо готовить не умею.
Пошла выбрасывать свое творение(((
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Июня 2011 г. 20:43ссылка
Sun_Ambrella,над любым блюдом необходимо стоять... и если вы видите, что уже подгорает, так зачем же ждать, чтоб пирог превратился в пепел?)жаль, что у Вас так получилось!
Алиция_Гадовская   обратиться по имени Пятница, 03 Июня 2011 г. 10:41 (ссылка)
http://vkysnyashki-ot-belosnezhki.com/ - мой кулинарный сайт.
Ответить С цитатой В цитатник
VovanLX   обратиться по имени Понедельник, 26 Марта 2012 г. 17:15 (ссылка)
Блин, люблю кокос. Хочу такой пирог! =)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку