-Цитатник

Что такое протрузия межпозвонковых дисков - (1)

Что такое протрузия межпозвонковых дисков Что такое протрузия межпозвонковых дисков П...

А что у вас на новогоднем столе - (2)

А что у вас на новогоднем столе? Новый Год - особенный праздник. Согласитесь, как только вы сл...

Интересная бесплатная развивающая игра - (2)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

 -Я - фотограф

Аномальные миры Алекса Андреева

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алиция_Гадовская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2007
Записей: 8360
Комментариев: 84916
Написано: 132080

Холодный суп-пюре из кабачков с карри, сметаной и гренками

Четверг, 16 Мая 2013 г. 09:52 + в цитатник

Холодный суп с кабачками, карри и гренками - вкусняшка в жару

1868538_g0606_3 (200x200, 18Kb)

4 порции холодного супа

1 л бульона курицы

3 молодых кабачка

2 кусочка хлеба для гренок

2 лука-порея

1 столовая ложка нежного карри

2 столовые ложки оливкового масла

2 столовые ложки сметаны

12 кубиков сыра фета

соль, черный молотый перец

Приготовление

Очистим кабачки, удалим семена, нарежем кубиками. Очистим лук-порей, снимем зеленые листы и нарежем стебли кружочками.

В кастрюле доведем до кипения куриный бульон.

В сковороде разогреем оливковое масло и спассеруем лук-порей, посыпав его карри на протяжении 3-х минут.

Добавим в бульон репчатый лук, молодые кабачки кубиками, слегка посолим и поперчим.

Доведем суп до кипения и проварим в течение получаса.

Охладим, измельчим в блендере до пюреобразного состояния.

Добавим сметану, остудим, поставим на холод на 1 час.

Перед приготовлением приготовим хрустящие греночки.

Подадим суп в холодном виде, посыпав его гренками и украсив веточками петрушки или укропа.

gurmania.ru

Приятного аппетита!


Когда суп приготовлен и все гномики накормлены, можно посмотреть цены на гладильное оборудование с целью приобрести новую модель гладильной системы, комода, пресса, моющего пылесоса и другой полезной техники для дома и быта в магазине СкладокНет.Ру! Это облегчит домашние хлопоты, сделав их приятностью, а не обязанностью.

Рубрики:  кулинарное творчество
Метки:  

Процитировано 68 раз
Понравилось: 18 пользователям



Римма_Галактионова   обратиться по имени Четверг, 16 Мая 2013 г. 09:55 (ссылка)
Спасибо за рецепт - как раз ко времени!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Вера_Аркадьевна   обратиться по имени Четверг, 16 Мая 2013 г. 09:56 (ссылка)
Алиция_Гадовская, Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Imra   обратиться по имени Четверг, 16 Мая 2013 г. 10:10 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Васькова   обратиться по имени Четверг, 16 Мая 2013 г. 12:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Смолка   обратиться по имени Четверг, 16 Мая 2013 г. 15:47 (ссылка)
захотелось лета,солнышка(за окном идёт дождь со снегом).спасибо за рецепт и мечты о лете.
Ответить С цитатой В цитатник
faselia   обратиться по имени Четверг, 16 Мая 2013 г. 22:00 (ссылка)
Спасибо! Очень летний суп!
Ответить С цитатой В цитатник
Feli4e   обратиться по имени Четверг, 16 Мая 2013 г. 22:53 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Valenta045   обратиться по имени Пятница, 17 Мая 2013 г. 00:10 (ссылка)
Супер! замечательный супчик как раз то, что сейчас нужно! Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Romellina   обратиться по имени Вторник, 21 Мая 2013 г. 10:34 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку