-Цитатник

Что такое протрузия межпозвонковых дисков - (2)

Что такое протрузия межпозвонковых дисков Что такое протрузия межпозвонковых дисков П...

А что у вас на новогоднем столе - (2)

А что у вас на новогоднем столе? Новый Год - особенный праздник. Согласитесь, как только вы сл...

Интересная бесплатная развивающая игра - (2)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

 -Я - фотограф

Аномальные миры Алекса Андреева

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алиция_Гадовская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2007
Записей: 8385
Комментариев: 85077
Написано: 132295


Маринованный имбирь

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:22 + в цитатник

Маринованный имбирь

1868538_ (285x289, 12Kb)

Маринованный имбирь, к которому нас приучили в японских ресторанах и доставке суши, можно легко приготовить в домашних условиях.

1. Корень имбиря очистим и нарежем тоненькими пластинками по направлению волокон. Для этого можно использовать острый поварской нож или, как вариант, воспользоваться картофелечисткой. Очищенного имбиря должно быть 200 г.

2. Когда имбирь нарезан, положим его в керамическую посуду. В маленькую кастрюльку выльем 60 мл (1/4 стакана) уксуса, добавим 2 чайные ложки соли и 3 столовые ложки сахара. Доведем до кипения и зальем маринадом имбирь.

3. Если вы хотите, чтобы имбирь был розовенький, добавьте в маринад маленький кусочек свеклы и выньте его, когда маринад приобретет нужный оттенок.

4. Остывший имбирь складываем в стеклянную банку и убираем в холодильник. Окончательно замаринованным он будет через 3-4 дня, но считается, что на стол имбирь можно подавать уже через 5-6 часов после маринования. В холодильнике имбирь можно хранить около трех месяцев.

Рубрики:  кулинарное творчество
Метки:  

Процитировано 119 раз
Понравилось: 33 пользователям



sori69   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:46 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Kanfo   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 16:49 (ссылка)
Огромное спасибо, а то приходится покупать в магазине.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:20ссылка
Kanfo, В магазине он дорогой) А приготовить самостоятельно - несложно)
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 20:17ссылка
В том и дело что дорогой, а сам корень продается дешевле. При этом что все у нас любят острое.
Lidiya_Ejkova   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 18:18 (ссылка)
Спасибо большое!!! Нужная информация!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:20ссылка
Lidiya_Ejkova, для суши - незаменимая вещь!
лорик3   обратиться по имени ЛОРИК3 Вторник, 26 Ноября 2013 г. 18:45 (ссылка)
Спасибо за рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
svetukia1941   обратиться по имени Вторник, 26 Ноября 2013 г. 19:00 (ссылка)
СПАСИБО,БОЛЬШОЕ,ЗА РЕЦЕПТИК!!!:give_rose
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Нина_Тур   обратиться по имени Среда, 27 Ноября 2013 г. 14:18 (ссылка)
Пригодится,большое спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
alin4etyyy   обратиться по имени Суббота, 30 Ноября 2013 г. 12:16 (ссылка)
Большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Анюта_57   обратиться по имени Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 12:39 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку