-Цитатник

Что такое протрузия межпозвонковых дисков - (2)

Что такое протрузия межпозвонковых дисков Что такое протрузия межпозвонковых дисков П...

А что у вас на новогоднем столе - (2)

А что у вас на новогоднем столе? Новый Год - особенный праздник. Согласитесь, как только вы сл...

Интересная бесплатная развивающая игра - (2)

Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...

 -Я - фотограф

Аномальные миры Алекса Андреева

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алиция_Гадовская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2007
Записей: 8379
Комментариев: 85031
Написано: 132243


Соте из овощей - легкое летнее блюдо

Пятница, 04 Июля 2014 г. 17:22 + в цитатник

Соте из овощей - легкое летнее блюдо

1868538_sote (600x461, 40Kb)

Это овощное блюдо порадует чудесным ароматом и вкусом!

2 баклажана, 1 кабачок или цукини, 3 сладких красных перца, 1 зеленый перец, 3 помидора, 1 головка лука репчатого, 70 г масла растительного (лучше оливкового), 150 мл овощного бульона, зелень петрушки, соль, молотый белый перец.

Баклажанчики, кабачок и лук помыть, очистить, нарезать аккуратными кубиками или колечками. Сладкий перец разрезать на половинки и поместить на противень. Перец поставить в духовку, разогретую до 180°С. Подождать пока не потемнеет кожица (запекание займет примерно 15 минут). С охлажденного перца снять кожицу и нарезать мякоть полосками.

В глубоком сотейнике разогреть масло, слегка обжарить овощи (около 5-ти минут). Добавить соль и залить овощным бульоном или водой. Тушить 5 минут. Помидоры ошпарить кипятком, поместить в холодную воду и затем снять с них кожицу.

Измельчить помидоры с помощью блендера до пюреобразного состояния. Добавить пюре из помидоров к овощам и тушить все вместе еще 3 минуты. Посыпать готовое блюдо свежей зеленью петрушки и молотым белым перцем.


1868538_539 (144x160, 6Kb)Без качественной сковороды невозможно приготовить вкусное полезное блюдо. У хозяйки в арсенале должно быть несколько сковородок. Вот тут http://ogoshop.com.ua/skovorodi/ можно найти глубокие сковородки для приготовления рагу, мясных изделий, блинов в ассортименте. Сковородки с антипригарным покрытием - актуальное приобретение для любого сезона!

Рубрики:  кулинарное творчество
Метки:  

Процитировано 174 раз
Понравилось: 36 пользователям



юзи   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 19:41 (ссылка)
Очень люблю, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Тамара_Васильевна   обратиться по имени Пятница, 04 Июля 2014 г. 22:39 (ссылка)
Спасибо за вкусняшку.
Ответить С цитатой В цитатник
cebyraska   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 00:05 (ссылка)
Спасибки
Ответить С цитатой В цитатник
cebyraska   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 00:06 (ссылка)
Думаю что можно в духовке
Ответить С цитатой В цитатник
kurortomania   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 00:32 (ссылка)
Спасибочки за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Амиа   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 01:04 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Сергеева_Ева   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 11:39 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
kkkmmmaaa   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 17:27 (ссылка)
Спасибо вам огромное!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 05 Июля 2014 г. 19:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Дария_Швельниц   обратиться по имени Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 01:39 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
yana1011   обратиться по имени Пятница, 25 Июля 2014 г. 21:04 (ссылка)
Я готовила. Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку