Капли от насморка (для взрослых и детей)

Рецепт поможет избавиться от насморка за пару дней. Поскольку действие каплей мягкое и щадящее, то оно не вызовет у вас чихания и обильного выделения слез.

Итак, смешайте свежеотжатый свекольный сок и настой тысячелистника (1:1).  Предварительно дайте соку свеклы отстояться часа 2. Настой тысячелистника приготовьте по следующей схеме: тысячелистник 1 ч. л. травы заварите в 1-ом стакане кипятка и выдержите 2 часа.

Читать далее

Коктейли от простуды

Противопростудные коктейли не только  полезные, но и вкусные!

Ученые утверждают, что иммунитет формируют 3 вещества-антиоксиданта: витамины С, А (бета-каротин) и Е.поэтому в период обострения инфекций и простуды, нужно насыщать свой организм этими витаминами.

Напитки с противопростудным эффектом, в которых содержатся антиоксиданты, могут быть разнообразные. Варьируйте свежеотжатые соки с фруктовыми чаями , морсами, молочными коктейлями, витаминными настоями. Чайная коллекция от простуды непременно пригодится!

Приучите себя пить фреши - свежеотжатые соки. Не садитесь на жесткую соковую диету, пейте фреши на завтрак, обед или ужин (до еды их употреблять опасно, это может спровоцировать гастрит или даже язву). Не зацикливайтесь на традиционных морковном и апельсиновом соках. Давите замороженные ягоды смородины, облепихи, клубники, свежей рябины, клюквы и брусники, яблоки. Добавляйте лимонный сок и жидкий мед для подслащивания. Не забывайте про овощные фреши.

Например, с помощью соковыжималки можно сделать вот такой чудесный фреш: кусочки тыквы, болгарского перца и яблока. Получается полноценный поливитаминный комплекс из натуральных компонентов.

Прекрасным противопростудным эффектом обладает сок белокочанной капусты. В комбинации с цедрой лимона, яблоком или зеленью (укропом, петрушкой, сельдереем).Фреш из свеклы, щавеля и шпината агрессивно воздействует на ЖКТ и провоцирует образование камней в почках.

«Живая» вода

Диетологи советуют употреблять напиток «гидромель», называя его «живой» водой. Он отлично защищает от простуды, так как состоит из идеально подобранных компонентов: вода, мед и лимонный сок в правильных пропорциях. Стакан чистой воды + выдавленный сок 1-го лимона + 1 ст. л. жидкого натурального меда. Все перемешать и сразу же выпить. Напиток элементарный, обладает не только противопростудными свойствами, защищая организм от инфекции, поднимая иммунную систему, но и эффективен для похудения, так как способен ускорить процесс расщепления жировых отложений. В течение дня можете употреблять 1, а лучше 2 стакана витаминного напитка.

Читать далее

Исследования показали, что сытный завтрак способен повысить работоспособность на 30%. Накануне тяжелого дня, не забывайте с утра насытить организм энергией. Определенно, вашим другом будет обыкновенная, но такая полезная каша!  Ведь любые злаки имеют в своем составе витамины группы В, которые улучшат мозговую деятельность и противостоят стрессовым штурмам. К тому же, в злаках есть сложные углеводы, из которых мозг получает глюкозу, а она, в свою очередь, стимулирует его работу. Оперативный способ насытить мозг глюкозой – это съесть сладкое: тортик или шоколадку,  даже кусочек сахара. Сладости содержат простые углеводы, они молниеносно расщепляются, повышая в крови уровень сахара и насыщая мозг полезной глюкозой. Но необходимо учесть, что уровень сахара упадет так же быстро, как и повысится, а значит может наступить апатическое состояние и рассеянность.

Сложные углеводы, получаемые из  хлеба, каш, картофеля расщепляются гораздо медленнее, поэтому уровень сахара в крови будет повышаться постепенно, а мозг будет получать подпитку постоянно.

Классический английский завтрак включает в себя обычную яичницу с беконом, но ее лучше готовить реже, ведь жир в избытке негативно скажется на работоспособности и деятельности мозга.

Мясо на обед

Белки необходимы мозгу не меньше простых и сложных углеводов. Благодаря белкам организм вырабатывает гормоны - адреналин и допамин, отвечающие за скорость реакции и стимулирующие мыслительный процесс. Если необходимо оперативно принять решение, то без мясных продуктов или рыбы вам не обойтись! Главное - не переесть., так как кровь устремится к органам пищеварения для помощи, а  мозг останется в бездеятельном состоянии и без энергии.

Чтобы не навредить своему здоровью, необходимо следовать некоторым правилам питания.

Читать далее

___________________________________________________________________

Народная медицина

Китай
При простуде и связанной с ней головной болью
Свежие плоды барбариса – З ст. л., порошок корицы – 2 ч. л., мёд - 100 г. Ягоды хорошо размять, добавить корицу и мёд и тщательно перемешать. Принимать по 1 ст. л. три раза в день.
Франция
При кожных сыпях
Вино из золототысячника: перечную мяту и золототысячник (по 30 г) и 1 нарезанный лимон (с кожицей) заливают 1 л белого полусухого вина и настаивают 10 дней. Потом вино процеживают и разливают по бутылкам.
Рюмку (50-80 мл) «лечебного вина» выпивать перед основным приёмом пищи в течение 2 недель. Оно способствует очищению организма, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и успокаивает желчный пузырь.
Испания
При кольпитах
Составить сбор в равных весовых частях: цветки бессмертника песчаного и ромашки аптечной, дубовая кора, трава зверобоя продырявленного и тысячелистника обыкновенного.
4 ст. л. травяной смеси заварить 1 л кипятка. Настаивать 30 минут, процедить. Использовать в тёплом виде для спринцевания ежедневно на ночь. Курс — 12-15 процедур.
Подобные заболевания необходимо лечить не только местными процедурами, но и принимать противовоспалительные сборы. Вот один их них: цветки календулы лекарственной и зверобоя продырявленного, трава хвоща полевого, душицы обыкновенной и тимьяна ползучего, листья мать-и-мачехи и коровяка скипетровидного, липовый цвет, корень солодки голой. Травы брать в равных весовых частях
1 ст. ложку сбора заварить 1/2 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1/2 стакана 3 — 4 раза в день до еды.

Читать далее

Еще несколько десятилетий назад соевый соус был почти неизвестен в нашей стране. Его можно было попробовать лишь в ресторанах с восточным меню. Теперь соевый соус входит в кухонный набор практически каждой хозяйки.

Царица полей. Соя (Glycine max) - это однолетнее травянистое растение семейства бобовых, родственница знакомых с детства гороха и фасоли. Однако, в отличие от своих собратьев, соя особенно прихотлива к качеству почв и наличию влаги. Такие условия в Старом свете может предложить лишь Юго-Восточная Азия, которая и считается родиной сои.

Первые упоминания соевых бобов появились примерно 5 тысяч лет назад, в Китае. Китайской название сои - дадоу. Уже в те времена люди высоко ценили сою, недаром император Та Теоу провозгласил сою одним из пяти священных растений (наряду с рисом, пшеницей, ячменем и просо). Соевые бобы были известны и в Японии. В Европу соя попала в начале 18-го века, когда немецкий путешественник Энгельберт Кэмпфер вернулся из своей японской экспедиции. В Новый свет (США) сою завезли лишь в начале 19 столетия, где за короткое время продукты из сои стали самыми популярными кулинарными ингредиентами. В настоящее время насчитывается несколько тысяч сортов сои, однако, в диком виде это растение уже не встретить. Фермерские соевые поля занимают огромные площади по всему миру, а объем денежных средств, занятых в производстве и реализации соевых продуктов уступает лишь нефтяному бизнесу.

Эталон здоровой пищи. Калорийность сои составляет 381 ккал. Однако питательная ценность соевых бобов измеряется отнюдь не калориями. Известно, что соя - самый богатый растительный источник белка. Причем, основной протеин соевых бобов - глицинин - по аминокислотному составу близок к аминокислотам мяса. Таким образом, соевые продукты (их еще называют "растительным мясом") незаменимы при вегетарианской диете.

Читать далее