ВАНИЛЬ

Ваниль - древнее растение, ее выращивали еще ацтеки. По преданиям, первым её испробовал Христофор Колумб, которого индейцы гостеприимно напоили шоколадом.

Ваниль - недозревший плод орхидеи (единственной из орхидей, плоды которой употребляют в кулинарии). У ванили тонкий, сладкий, опьяняющий аромат. Она способна снять раздражение и успокоить.

Ваниль - одна из самых дорогостоящих пряностей на мировом рынке.

Ванильные стручки тёмно-коричневого цвета. Они скручены в палочки длиной от 10-ти до 20-ти см, на ощупь маслянистые и эластичные. Эти стручки являются плодами лианы семейства орхидных. Длинные стручки ванили ценят выше, чем короткие, т.к. в них содержится большее количество эфирных масел. 

Свежесобранные плоды не имеют аромата, только лишь после обработки горячей водой или же паром на поверхности появляется налёт белоснежных кристалликов. Это и есть ванилин.

ПОМИДОРЫ

Оказывается, помидор - это не овощ, а ягода семейства пасленовых, обладающая, к тому же, удивительными свойствами. В помидоре больше витаминов, чем в цитрусовых.

В помидоре содержится ликопен, мощный антиоксидант, обладающий противораковым и противоопухолевым действием.

Помидор улучшит настроение, так как содержит серотонин. Помидор обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами; примочки из кашицы помидора использовались ранее для лечения ран.

Помидор не теряет полезных свойств при термической обработке. Наоборот, в таком виде он еще полезнее! Томат сохраняет свои свойства при консервации, а также в различных пастах, соусах и кетчупах!

Классический салат из помидоров

Помидоры нарежьте на ломтики, заправьте сметаной, майонезом или растительным маслом. Посолите по вкусу, добавьте пряности. С растительным маслом гармонирует красный молотый сладкий перец и репчатый лук, нарезанный полукольцами или же мелко. К сметане и майонезу подойдет зеленый лук и мелко рубленая зелень.

Ликопен (антиоксидант)лучше усвоится организмом при наличии жиров, поэтому противораковые свойства томатов лучше проявятся при добавлении растительного масла. Конечно же, можно заменить оливковым!

Салат «Ассорти»

Добавив к помидорам свежую капусту, вы получите салат с очищающими свойствами. Капуста отлично прочистит ЖКТ! Добавление свежих огурцов также способствует выведению шлаков из организма. Отличный салат из смеси помидоров, огурцов и капусты с заправкой в виде растительного масла или сметаны. Можно добавить мелко рубленную зелень.

Яичница с помидорами

Помидоры порезать на мелкие ломтики и поместить на сковородку с растительным маслом. Добавить соль, паприку, сухой молотый чеснок. Когда помидоры пустят сок, добавьте ломтики свинины. Готовые на небольшом огне, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Когда свинина будет готова, в сковородку разбейте яйца. Подавайте с рубленой зеленью.

Мумие называют лекарством от всех болезней. И хотя официальная медицина пока еще не включила мумие в список лечебных препаратов из-за недостаточной информации о его свойствах, но проведенные исследования показывают, что мумие содержит 10  окисей металлов, 28 химических элементов, витамины, макро- и микроэлементы, а также аминокислоты, смолоподобные вещества и эфирные масла. 

Мумие имеет темно-коричневый цвет, блестящую поверхность, эластично на ощупь, имеет своеобразный ароматический запах и горьковатый вкус. Чтобы определить качество мумие, его необходимо размят:ь. Если хорошее - хорошее, то от тепла рук размягчится, плохое же останется как и прежде твердым. При длительном хранении мумие утрачивает мягкость и эластичность из-за потери влаги и затвердевает.

Биологические исследования считают, что мумие - это натеки, корочки и массивные скопления на стенах пещер и скал, с примесью  костей животных, песка, щебня и остатков растительности. Геологические же гипотезы не подтверждают происхождение мумие. Ранее думали, что мумие как-то связано с нефтью, озокеритом,  каменным маслом. или же является окаменевшим медом диких пчел.

В большом количестве мумие можно встретить там, где обитают летучие мыши, пищухи, архары, мыши-сеноставки, дикие голуби и белки, а также произрастают лекарственные растения, такие как шиповник, арча, можжевельник, пырей, ревень, чабрец, мята, валериана, полынь.  Считается также, что мумие -  это затвердевший продукт жизнедеятельности животных. Однако, несмотря на разногласия в исследованиях и гипотезах о происхождении мумие, оно является биогенным стимулятором природного происхождения, обладающим лечебными свойствами, способствующими нормализации обменных процессов в органах, тканях и системах человеческого организма.

Мумие ускоряет процесс регенерации костной ткани, способствуя быстрому сращиванию переломов костей, ускоряет заживление ран. Используется для лечения трофических язв. Благотворно влияет на печень, повышая способность самой печени обезвреживать токсичные вещества, улучшая способность ее клеток к регенерации. Ускоряет регенерацию сердечной мышцы и нервных стволов. Стимулирует процесс кроветворения, что важно при химиотерапии, отравлениях, лучевой терапии. Снижает свертываемость крови, что важно при лечении тромбофлебита вен. Успешно применяется в целях профилактики ОРЗ и гриппа.

Способы приёма мумие

Атеросклероз - это хроническое заболевание артерий, возникающее из-за нарушения липидного обмена. Атеросклероз сопровождается отложением холестерина в сосудах в виде атероматозных бляшек. Последующее разрастание в них соединительной ткани (приводят к деформации и сужению просвета (закупорке).

Чтобы облегчить недуг, народная медицина предлагает свои методы для профилактики и замедления развития атеросклероза.

• Необходимо натереть репчатый лук на терке и отжать сок. Мед подогреть на водяной бане и смешать с луком. Принимая эту смесь каждый день, вы сможете защитить сосуды от атеросклероза, а также поднимете иммунитет.

• Для профилактики используйте настойки, приготовленные осенью или весной. Эффективны настойки из корней девясила и вишневая настойка.

Настойка корней девясила. Залить 50 гр измельченного высушенного корня девясила 500 мл водки (уже измельченный корень можно купить в аптеке). Поставить в темное теплое место на 2 недели для настаивания. Принимать по 2 ст. л. 4 р. в день после еды.

Вишневая наливка. Взять 0.5 кг вишен с косточками и засыпать 1.5 стаканами сахара. На небольшом огне довести до кипения, пересыпать в банку. Добавить 0,5 л водки и 5 штучек чернослива. Дать настояться в теплом темном месте 14 дней. Процедить. Принимать перед приемом пищи.по 1 ст. л. 4 р. в день. Для рецепта можете использовать даже замороженные ягоды.

МНОГО РЕЦЕПТОВ ОТ АТЕРОСКЛЕРОЗА

_________________________________________________________________

Фитосборы против раковых опухолей!

Народная медицина предлагает противоопухолевые фитосборы.

Хороший эффект в лечении рака желудка и ЖКТ наблюдается при использовании фитосборов.

Смешайте сок плодов калины, сок кипрея, сок травы полыни обыкновенной, сок травы мокрицы и сок сныти обыкновенной в таком соотношении частей - 4:3:1:2:2. Принимайте по 2 ст. л. 3-4 р. в день переж каждым приемом. Рекомендуется пить данный фитосбор при опухолях толстой кишки или желудка.

Возьмите такие измельченные травы поровну:  подмаренник цепкий, цветки лопуха паутинистого,  траву чистотела, цветки бодяка полевого, цветки календулы, корни аира болотного и корни пиона уклоняющегося. 2 ст. ложки смеси залейте 0,5 л кипятка и варите в течение 25-ти мин. на водяной бане. Дайте настояться 40 мин. и процедите. В отвар добавьте 2 ч. л. экстракта чаги (бефунгина). Пейте по 100 мл 5 р. в день за 20 мин.до приема пищи при раковых опухолях желудка, сопровождающиеся кровотечениями.

Читать далее

Невралгия седалищного нерва или ишиас, характеризуется болями в области седалищного нерва и его ветвей, встречается в основном у людей среднего и пожилого возраста. Причиной могут быть различные инфекции, интоксикации, а также травмы, заболевания позвоночника и суставов, гинекологические и урологические заболевания, охлаждение и физическое перенапряжение.

Возникающая при ишиасе боль ощущается в пояснице и в ноге по ходу седалищного нерва и его ветвей, а это задняя поверхность бедра, голень, пятка и наружная поверхность стопы. Разгибание ноги становится резко болезненным, боль в пояснице и ноге также усиливается при сгибании головы вперед, кашле и чихании. Боль сопровождается ощущениями похолодания ноги, онемения кожи, ощущением ползающих по коже мурашек. Мышцы больной ноги теряют тонус и становятся дряблыми.

Для лечения ишиаса требуется время и настойчивость. Хорошо помогает сильный массаж какими -нибудь острыми мазями с последующим прогреванием больных мест. Массировать надо минут 30-35, по возможности каждый день или через день. Массаж можно заменить сухими банками на крестец и заднюю поверхность бедра. Из мазей хорошо действуют: летучая мазь, состоящая из одной части нашатырного спирта и двух частей какого-нибудь растительного масла, а также специальная мазь с белладонной и горчичным маслом.

Рекомендуются также такие рецепты народной медицины:

• Прикладывать к больным местам подушечки, наполненные цветками бузины и ромашки. Смесь цветков слегка смочить кипятком, затем сильно нагреть в кастрюле и положить в мешочек, который приложить к больному месту и прибинтовать.
• Растирать больное место в течение месяца ежедневно медвежьим салом.
• У русских деревенских лекарей было хорошее средство для лечения ишиаса - стеарин. Его следует растворить и в горячем виде при помощи широкой малярной кисти намазывать на больные места слоями: слой за слоем, до 40 слоев. Будет сильно жечь, но много раз испытано, что кожу не повреждает. Можно предварительно попробовать, выдержит ли больной эту температуру. Если нет, то стеарин можно чуть-чуть охладить. Очень часто хватает всего 2-3 сеансов.
• Растирать пораженные ишиасом места соком комнатного растения агавы, не очень молодого, но и не очень уж старого, чтобы не сжечь кожу. Лист агавы обмыть, срезав ближе к стволу, обрезать колючки, разделить плашмя и соком натирать больное место: первый раз - слегка, чтобы проверить чувствительность кожи, а если она переносит нормально, то далее можно растирать интенсивно, но недолго. Выполнять растирания 1-2 раза в день.

Народная медицина всегда поможет!

Народные средства от бесплодия

Отличным стимулятором половой функции как мужчин, так и женщин, в том числе и стимулятором яичников является витамин Е. Витамином Е богаты цветки розы, мякоть тыквы, облепиха. Кстати, употребляя тыкву во время беременности, можно предотвратить токсикоз, а у кормящих женщин увеличить выработку молока.

Шалфей  с древности считается одним из лучших средств, борющихся с женским бесплодием. Однако с этой травой необходимо быть весьма очень осторожным, строго соблюдая дозировку. Заварите 1 ч. л. травы на 1 стакан воды. Принимайте по 1 ст. ложке 2–3 р в день на протяжении 11-ти дней, после прекращения месячных. Курс приема настоя 3 месяца. Если беременность все же не наступает, сделайте перерыв на 2 мес. Шалфей содержит фитогормоны, которые похожие по составу на эстрогены (женские половые гормоны). Настой семян шалфея вызывает у женщин «присасывающий эффект» шейки матки, а это облегчает прохождение сперматозоидов к яйцеклетке.  Шалфей полезно принимать женщинам старше 35 лет, так как в нем содержится много фитогормонов.

ЕЩЕ РЕЦЕПТЫ

Главное в диете - наличие всех жизненно необходимых элементов. Диета действенная. В праздники можно позволить себе излишества - пироги, салаты на майонезе, сладкое, пиццу. Питайтесь правильно в остальные дни. Рубрика - Диеты и диетическое питание.

Итак, если вы настроите себя психологически и будете придерживаться такой диеты, то вы наполните свой организм энергией. кожа обновится, настроение поднимется.  В этой диете прослеживаются некоторые принципы Монтиньяка, Ниши,  диет танцоров и диет по часам. Включен сюда и прием витаминов, БАДов, воды, травяных чаев. Диета проста. К тому же продукты предоставляются на ваш выбор и вкус! Пробуем!

Первая половина дня ( до 12 час.)

Выпейте 1-2 стакана теплой очищенной  воды (сразу же как встанете с постели). В качестве добавок можно использовать лимон с медом,  шалфей, отвар настоянных за ночь в термосе плодов шиповника или что-то еще на ваш вкус и выбор. Вода как и травяной отвар очистит  ваш организм от зашлакованности и слизи.

Читать далее

ЗАБОЛЕВАНИЯ СУСТАВОВ. РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ.

— При болях в коленях:  взбейте желток с 1-й ч. л. скипидара и 1-й ст. л. яблочного уксуса. Втирайте в коленки и обматывайте шерстяным платком.
— При сильных болях в коленях: возьмите 1 ст. л. чистого авиационного керосина и 1 картофелинку. Картофель промойте и с кожурой натрите на мелкой тёрке. Смешайте с керосином и наложите на колено. Не заматывайте. Держите 14—15 минут, а потом снимите. Колено протрите сухой салфеткой. Процедуру делайте кажд. вечер перед сном. На ночь укутывайте шерстяной тканью. Проводите процедуру, пока боль не уйдет.
— Купите тапочки на 2 размера больше вашего. Вместо стелек используйте свежие листья крапивы, меняйте их 2—3 раза в день. Делайте так ежедневно в течение месяца.
— Пейте 2 р.в день по 1-й капсуле троксевазина во время еды, одновременно растирая колени индовазином (гелем, который применяют при болезнях суставов и сосудов, его можно купить в аптеке).

Читать далее