-Я - фотограф

Аномальные миры Алекса Андреева

 -Цитатник

Покров Пресвятой Богородицы. Видео поздравление - (0)

Покров Пресвятой Богородицы. Видео поздравление Завтра 14 октября. Это день Покрова Божией Мат...

Праздник Веры, Надежды и Любви. Видеопоздравление - (2)

Праздник Веры, Надежды и Любви. Видеопоздравление Праздник Веры, Надежды и Любви. Видеопоздрав...

Поздравления с Орехово Хлебным Спасом. Видео - (2)

Поздравления с Орехово Хлебным Спасом. Видео 29 августа 2019 года Орехово Хлебный Спас. &n...

Поздравления с Медовым Спасом. Видео - (0)

Поздравления с Медовым Спасом. Видео Спасами (сокращенная форма от слова Спаситель, Иисус Хрис...

Настой из семян льна для очищения сосудов - (0)

Настой из семян льна для очищения сосудов Онемение пальцев рук или ног нельзя оставить без вни...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алиция_Гадовская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2007
Записей: 8445
Комментариев: 85315
Написано: 132617

Выбрана рубрика кулинарное творчество.


Другие рубрики в этом дневнике: юмор(85), Эзотерика, религия, тайные знания(52), цветочная россыпь(104), фотографии, картинки, открытки, фотоарт(996), фильмы, мультфильмы, рецензии, трейлеры(60), Учим польский(7), устав от прозы и стихов...положим кисть в палитру(1), Услуги(24), Транспорт(31), тесты(276), Театр(1), Талисманы и обереги(9), стихи любимых поэтов(171), Стихи Алиции Гадовской(1522), Спортивный марафон(16), Сонник(4), сенсации, находки, изобретения(74), Секреты макияжа(19), Светская жизнь(2), Саморазвитие, личностный рост, духовные практики(111), Сад, огород, дача, клумбы(86), Рукоделие, шитье, кройка(13), Рестораны, клубы, кафе(7), Развлечения, отдых, досуг(150), Работа(1), путешествия(188), психология(127), Происшествия, катастрофы(1), Производство, строительство, промышленность(31), программы, софт(39), Полезные ссылки от Белоснежки(711), полезные советы(366), Подарки, сувениры, презенты(44), Отзывы о товарах, продуктах, услугах(5), Отели, гостиницы(1), Объявления(19), образование(72), О похождениях и шкодничествах кота Марса(18), ноты(1), Недвижимость(4), невероятное и необъяснимое(51), Напитки и настойки(5), мысли, размышления, чувства, фантазии, мечты(699), мультфильмы(10), музыкальный калейдоскоп(335), мудрые мысли, притчи, афоризмы, цитаты(206), мода, украшения, одежда, обувь, аксессуары(184), мифы,притчи,легенды(38), Мир вокруг,явления природы(3), мебель(3), Любовь(11), личности, великие люди(76), Лаконично о главном(0), красота и здоровье(414), косметика, парфюмерия(115), Конкурсы, праздники, фестивали, шоу, рекорды(53), Книги, рецензии(12), клипы(104), Клиники, санатории(7), Камни(4), Исцеление, медитация, массаж, эзотерика, рейки(44), искусство, культура, таланты(159), Интерьер, мебель, дизайн, оформление, поделки(138), интересные факты(508), Идеи для дома(53), здоровье, медицина, йога, спорт(531), Журналы, газеты, новости, интервью(5), Жизнь в Польше(2), животный мир(207), живопись, картины, иллюстрации(109), Доставка еды на дом(1), Для шоппоголиков(41), Для детей(23), Дискуссии(27), гороскопы(39), гадания(20), вязание(11), все для дневника(10), восток, рубаи, хокку, танка(22), Воспитание, дети (9), бытовая техника, гаджеты(65), Благотворительность, акции, меценаты(6), Бизнес, маркетинг, управление, финансы(26), Астрономия, космос, нло, звезды, кометы(5), Архитектура(14), Археология(3), hand made(55), flash, игры(114)
Комментарии (3)

Рейтинг запрещенных и опасных для человека деликатесов

Дневник

Среда, 11 Июня 2008 г. 23:45 + в цитатник

В США недавно был составлен рейтинг запретных деликатесов, некоторые из которых способны убить или покалечить самого гурмана.

1. На первом месте в рейтинге оригинальных рецептов по версии журнала "Newsweek" стоит касу марцу - особый вид производимого на Сардинии сыра, который содержит личинки мух. В переводе с сардинского "Casu Marzu" означает "гнилой сыр", а в разговорной речи также используется выражение "червивый сыр". 

Касу Марцу выдерживают дольше обычной стадии ферментации, тем самым доводя до состояния гниения, вызванной пищеварительной деятельностью личинок сырной мухи. Черви ускоряют процесс разложения и распада содержащихся в сыре жиров, из-за чего продукт становится мягким.

В свободной продаже этот сыр не найти даже в Италии, поскольку этот деликатес, кишащий насекомыми, может шокировать даже гурмана. Причем личинки довольно бойко двигаются в сырной голове и чувствуют себя как дома. Иногда они могут прыгнуть на расстояние до 15 сантиметров, поэтому во время еды рекомендуется беречь глаза.

Тем не менее, фермеры на Сардинии, а также в Пьемонте и Бергамо на севере Италии помнят секреты приготовления этого лакомства. По большому секрету они выполнят экзотический заказ для бесстрашного "пожирателя личинок".

 (550x413, 44Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинарное творчество

Метки:  
Комментарии (10)

некалорийный десерт)

Дневник

Четверг, 05 Июня 2008 г. 01:57 + в цитатник

поскольку я сейчас оооочень мало кушаю))а захотелось побаловать себя десертом.... то сметанку заменила обезжиренным кефиром + сахарку... ням-ням...) (560x700, 84Kb) (560x700, 109Kb)

Рубрики:  кулинарное творчество

Комментарии (0)

Салат из моркови и кураги (хороший завтрак)

Дневник

Пятница, 28 Марта 2008 г. 01:37 + в цитатник

5 морковок

100 г кураги

1 лимон

½ стакана сметаны

зелень петрушки

соль

сахар
*******************************
Крупно потрите морковь и мелко нарежьте курагу. Лимон покрошите на маленькие кусочки вместе с цедрой, предварительно удалив семечки. Все ингредиенты смешайте, заправив салат сметаной, солью и сахаром. Сверху посыпьте рубленой зеленью петрушки.
-------------------------------------------------------------------------------

Слезы нежности

Белоснежка Аля

Вкусняшки от Белоснежки

Рубрики:  кулинарное творчество

Метки:  

 Страницы: 43 ..
.. 3 2 [1]