Горбуша у нас на рынке стоит всего лишь 30 гривен за киллограм (около 3,5 $). Я считаю, что это совершенно недорого, поэтому можно ее засолить - прекрасное блюдо к вареной картошечке:)

Ингредиенты:

Американские ученые выяснили, что нужно пить, чтобы как можно дольше сохранять цветущий вид. Перед вами 6 самых действенных напитков.

Группа исследователей из Калифорнийского университета составила рейтинг напитков с самым большим содержанием антиоксидантов, которые замедляют процессы старения.

Итак, в порядке возрастания эффективности.

6. Яблочный сок

Препятствует развитию атеросклероза, болезней печени, мочевого пузыря, образованию камней в почках. Пектиновые вещества в его составе регулируют работу кишечника, выводя из организма шлаки, свободные радикалы и токсины. Яблочный сок низкокалориен. В нем много железа. Он способствует быстрому восстановлению сил при утомлении и после физических нагрузок, повышает сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболеваниям, оказывает благотворное действие при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и легких. Разумеется, все это относится к неосветленному яблочному соку без сахара.

Читать далее

Интересные психологические тесты и гороскоп для приятного досуга и пользы!

У бобов нута восхитительный, подобный ореху вкус и масляная структура. Это прекрасный источник белка, доступный круглый год, поскольку бобы хранятся в засушенном состоянии.

Бобы эуниверсальны, они - неизменный компонент многих ближневосточных и индийских блюд, таких как хумус, фалафель и карри. Многие считают, что нут может быть исключительно бежевым, но существуют и другие варианты цветов - черные, зеленые, красные и коричневые бобы.

Нут содержит в своём составе более восьмидесяти 80 питательных веществ.

нут является незаменимым источником понижающего уровень холестерина волокна.

обеспечивает обезжиренным и при этом очень высококачественным белком.

  источник минералов, а именно молибдена, который является обязательным компонентом фермента, ответственного за нейтрализацию вредных консервантов, обычно добавляемых к готовым продуктам.

стабилизирует уровень сахара в крови.

Cпециально для женщин

Нут придаст вам энергию, помогая пополнить запасы железа. Для женщин в период менструации, когда организм испытывает железодефицит, употребление нута является хорошей идеей, особенно потому, что, в отличие от красного мяса (другого источника железа), бобы эти низкокалорийны и фактически обезжирены.

Железо - составной компонент гемоглобина, который транспортирует кислород от легких к каждой клетке вашего организма. И помните: если вы беременны или кормите ребёнка грудью, ваши потребности в железе увеличиваются.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НУТА + РЕЦЕПТ ХУМУСА

Каждая женщина стремится быть привлекательной. И даже женская одежда для полных сочетает в себе различные модные тенденции и качественные ткани. Лучшее от Компании "Уно Стак"!

 Морепродукты

Кальмары - головоногие моллюски. Вкусное мясо кальмара очень питательно, богато белком и жирами, а также витаминами, минеральными веществами и микроэлементами.

Содержит также экстрактивные вещества, содействующие выделению желудочного сока и придающие мясу кальмара своеобразный вкус.

Мясо кальмара очень нежное, готовить его следует не больше 3 минут - иначе белок твердеет. Правда, после 30 минут он размягчается вновь, но значительно теряет в весе и объеме.

Мидии - двустворчатые моллюски. Богаты белком и практически не имеют в составе жиров, низкокалорийны. Содержат почти все известные группы витаминов и рекордное количество микроэлементов.

Продаются в крупных и специализированных магазинах в живом виде в аквариумах. Свежесть легко определить на запах. Если он покажется подозрительным, необязательно выбрасывать всю партию - нужно лишь выявить «паршивую овцу», вернее, мидию.

Готовить мидии необходимо сразу после покупки. Поврежденные и открытые раковины выбрасывают. Тепловая обработка проводится до тех пор, пока раковины не раскроются. Закрытые раковины выбрасывают. Хранить мидии нельзя даже в готовом виде - употребление их в пищу может привести к отравлению.

Потребуется (на 6 порций):

200 г марципановой массы,

1 стол. ложка сахарной пудры,

2 чайн. ложки порошка какао,

1 готовый бисквитный корж,

200 мл сливок,

2 чайн. ложки закрепителя,

50 г кокосовой стружки

Коктейль Кровавая Мэри

4 порции
3 чашки томатного сока
3 столовые ложки свежего тертого хрена
1/2 стакана водки
3 чайные ложки соуса Вустершир
2 столовые ложки соевого соуса
сок 1 лимона
1/4 чайной ложки перемолотого перца
острый соус Табаско
Стебли сельдерея
лук-порей для украшения

Поместите все ингредиенты в шейкер и потрясите, затем сцедите в высокий стакан или в бокал для вина. Добавьте в стакан стебли сельдерея и одно перо лука-порея.

Для создания более зловещего впечатления на Хэллоуин коктейль Кровавая Мэри можно сделать в большом чане.

ЕЩЕ +3

Обворожительные фото Анфисы Чеховой притягивают внимание! Профессиональные фотоссесии для журналов Maxim и Playboy и восхищенные взгляды - это мастерство и талант богини. Читайте интервью, смотрите видео и любуйтесь шикарной девушкой Анфисой Чеховой!

Имбирь улучшает пищеварение, способствует восстановлению после наркоза, избавляет от вздутий живота, "успокаивает" мышечные боли, смягчает проявления морской болезни.

Чеснок обладает бактерицидными свойствами, помогает справитсься с простудой, ангиной, гриппом; благодаря содержанию железа, кальция, йода, магния, цинка, фосфора, серы и минеральных солей повышает иммунитет, полезен при склерозе.

Мелисса - природный антидепрессант, применяется при невралгических болях, улучшает аппетит, смягчает проявления простуды и гриппа, действует как легкое снотворное, улучшает самочувствие в предменструальный и климактерический периоды, хороша при воспалении желчного пузыря.

Тимьян (чабрец) убивает многие бактерии, повышает сопротивляемость организма к инфекциям, ускоряет переваривание жиров, смягчает последствия пищевых отравлений, уничтожает паразитов в кишечнике, действует как отхаркивающее средство, улучшает кровообращение.

Тмин улучшает пищеварение, действует как слабительное и мочегонное средство, снимает вздутия, стимулирует выработку молока у кормящих матерей, является желчегонным, применяется при кишечных коликах.

Майоран (душица) снимает желудочные и кишечные спазмы, обладает противовоспалительными и бактерицидными свойствами, лечит насморк.

Читать далее

Вы будете в восторге, покрыв пол качественным экологическим материалом. Ведь массивная доска бук долговечна в использовании, аккуратно смотрится и красиво сочетается со всеми видами декора дома.

Каждому будет интересно бесплатно скачать бизнес игры и попробовать свои силы в логическом мышлении, а также управлении жизненными ситуациями!

Доброкачественное мясо

Свежесть и качество продукта можно определить по таким параметрам, как внешний вид, цвет, запах, консистенция.

Внешний вид мяса должен быть сухим, а мясной сок, выделяемый в разрезе – прозрачным.

Запах мяса вообще должен быть натуральным, без примесей и постороннего дурного оттенка.

Для того чтобы проверить консистенцию мяса достаточно надавить на его поверхность, поверхность продукта должна быстро выровняться. Вряд ли продавец допустит, чтобы каждый покупатель трогал мясные продукты руками, а потому делаем это вилочкой или ножом, которые есть у самого продавца. Если уж совсем основательно подходить к выбору, можно попросить промокнуть поверхность мяса салфеткой – если не осталось сильно заметных влажных отпечатков, значит мясо свежее. Также на салфетке не должно оставаться обильных следов крови – признак того, что мясо хорошо обескровлено. Консистенция жира должна быть плотной и не липкой.

Теперь о цвете мяса:

Говядина – это мясо крупного рогатого скота от 3х месяцев. Окрас качественной говядины красный, жировых прослоек – белый, кремовый или желтый. Если мясо потемнело, красный оттенок стал ближе к коричневому, почти наверняка оно достаточно долго пролежало, не свежее.

Телятина – это мясо крупного рогатого скота в возрасте от 2х недель до 3х месяцев. Окрас качественной говядины светло-розовый, жировых прослоек – белый. Чем светлее мясо, тем моложе животное.

Читать далее

 Закажите туалетные кабины различных расцветок и комплектаций - от обычного до люкса, воспользовавшись арендой! Теперь ваши грандиозные корпоративные мероприятия и праздничные дни будут организованными и чистыми. Никаких проблем с нарушением санитарных норм!

Вчера увидела на рынке продавали бруснику... Я никогда ее не покупала раньше... Наливные красные ягодки, на вкус горьковато-кислые. Оказывается, эта ягода очень полезна и из нее можно приготовить уйму вкусных блюд и заготовить на зиму. А из листьев брусники можно приготовить лекарственный чай (собирая зеленые листочки даже зимой из под снега!!!)

Брусника обладает жаропонижающим, потогонным, противовоспалительным, антибактериальным, вяжущим, мочегонным и желчегонным действием, понижает содержание сахара в крови при сахарном диабете. В народной медицине отвар листьев принимают как мочегонное средство при заболеваниях почек, при гипертонической болезни, стенокардии, ревматизме, гастрите с пониженной кислотностью, камнях в желчном пузыре, поносах, умственном переутомлении. Ягоды рекомендуются при авитаминозах, как утоляющее жажду средство при лихорадках. Настой из ягод обладает легким слабительным действием. В плодах брусники содержатся многие минеральные соли. Особенно много в плодах солей марганца, а также хрома и меди. А отсутствие или недостаток именно этих элементов обнаруживается в организме человека при ишемической болезни сердца. Также применяют для полоскания при ангине.

Читать дальше + рецепты>>>>>

Сегодня я хочу ознакомить вас с маленьким чудом, способным творить изысканные кулинарные чудеса благодаря разнообразным функциям. Это аэрогриль. Он может выполнять работу тостера, духовки, гриля, шашлычницы, пароварки, фритюрницы, микроволновой печи и даже коптильни! Аксессуары, помогающие аэрогрилю готовить, радуют своей малогабаритностью и компактностью, а функция самоочистки и регулировка температуры для приготовления различных блюд впечатляют!

Не у каждого в доме есть такой помощник - аэрогриль, но его можно приобрести и избавиться от хлопот, жира на плите, душного воздуха на кухне, усталости и плохого настроения. Вы будете готовить с удовольствием, ведь аэрогриль приготовит завтрак, обед и ужин, сохраняя витамины и вкусовые качества блюд. Готовить в аэрогриле очень удобно и быстро, к тому же продукты не пересушиваются! А еще в нем есть галогенный элемент для быстрой готовки, что сокращает ваши усилия! Порадуйте себя и семью вкусными полезными блюдами!