-÷итатник

Ёффективное натуральное средство от кашл€ - (0)

Ёффективное натуральное средство от кашл€ —ледует напомнить, что основными причинами недугов мог...

 ак правильно составить распор€док дн€ - (1)

 ак правильно составить распор€док дн€  ак правильно составить распор€док дн€ ѕравило...

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте - (4)

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте ” мен€ по€вилась страничка в контакте! ≈сли ...

 -я - фотограф

јномальные миры јлекса јндреева

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлици€_√адовска€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.08.2007
«аписей: 8455
 омментариев: 84407
Ќаписано: 130138

 омментарии (6)

–ыбные блюда

ƒневник

ѕ€тница, 24 јпрел€ 2009 г. 13:35 + в цитатник

 амбала в красном вине.

Ќа 6 персон. ¬кусно. Ѕыстро. ѕросто. ѕитательно. ѕолезно дл€ здоровь€. 256ккал.

500-750г рыбы, 1стакан красного столового вина, 1корень петрушки, 1головка репчатого лука, 1ст. л. пшеничной муки высшего сорта, 2ст. л. сливочного масла, 800г картофел€, 4гвоздики, 1-2лавровых листка, молотый чЄрный перец и соль по вкусу.

ќчистите, промойте под проточной водой петрушку и лук, обсушите на полотенце и мелко нашинкуйте острым ножом. ¬ыложите их вместе с гвоздикой и лавровым листом на дно большой кастрюли, а сверху – подготовленную и нарезанную на куски рыбу. ѕосолите, поперчите по вкусу и залейте красным вином и водой. Ќакройте кастрюлю крышкой и поставьте варитьс€ на небольшой огонь примерно на 15-20мин.  огда рыба будет готова, слейте бульон с овощами в другую кастрюлю. ƒл€ соуса. ќтдельно приготовьте отварной картофель или любые другие овощи по желанию. ѕри подаче на стол куски рыбы красиво выложите на большое плоское, желательно подогретое блюдо, р€дом положите целый отварной картофель или любые другие овощи и полейте процеженным соусом. “аким же способом можно приготовить любую другую рыбу: судака, щуку, угр€ и форель.

—алат «Ќептун»

Ќа 4 персоны. ќригинально. 675ккал.

150-200г красной и белой рыбы, по 1-2ч. л. красной и чЄрной икры, 40г сливочного масла, 3-4картофелины, 2солЄных огурца, 3€йца, 3-4ст. л. консервированного зелЄного горошка, 1морковь, 1 свежий огурец, 150-200г майонеза, соль, укроп.

 артофель, вареный в мундире и очищенный, €йца, сваренные вкрутую, солЄные огурцы нарежьте маленькими кубиками, добавьте зелЄный горошек, майонез или сметану, осторожно перемешайте и переложите в салатник, посолите по вкусу. ѕо бокам салат украсьте конусами из вареной моркови и свежего огурца. ¬ конусы аккуратно положите икру: в формочки из моркови – чЄрную, из огурцов – красную. –€дом выложите кусочки сливочного масла. ћежду конусами с икрой, по высоте салата, выложите тонко нарезанные ломтики белой и красной рыбы.

 

—алат «–ум€ный лорд»

5сырых морковок нарезать соломкой, добавить 200г м€са крил€ и 2€блока, нарезанных ломтиками. «аправить 200г майонеза, смешанного с 1ч. л. сахара и чЄрным молотым перцем по вкусу.

ћаринованна€ рыба.

—вежую рыбу нарезать тонкими кусочками, положить в кастрюлю, залить солЄной водой (на литр холодной воды 200 г соли). „ерез 4-5 часов воду слить. Ќа дно плотно сложить кусочки рыбы, сверху - кольца лука, растит. масло, сбрызнуть уксусом. » так шар за шаром. —верху положить гнЄт и поставить в холодное место. „ерез день рыба готова. ѕодава€ на стол, украсьте нарезанным перцем, томатами, зеленью.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!


—овсем скоро здесь на этом полезном ресурсе http://www.odica.ru можно будет узнать о продвижении сайтов, поисковой оптимизации и рекламе!

Historical monuments of Central Asia - посетите одни из самых прекрасных уголков земли, насыщенных архитетурными шедеврами.

–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  
 омментарии (21)

—алат из шпрот

ƒневник

ѕ€тница, 13 ћарта 2009 г. 21:26 + в цитатник

ЎпротыЁтот салат можно подать и как закуску, и как второе блюдо, потому что он очень сытный. ƒа и готовить его недолго.

»нгредиенты:

1 банка шпрот,
2-3 отварные картофелины,
3 небольших помидора или 6-7 помидорчиков черри,
2 салатных луковицы,
майонез.

ѕриготовление:

1. Ћуковицу очистить, нарезать тонкими кольцами и обдать кип€тком.
2.  артофель и помидоры нарезать дольками
3. —мешать все ингредиенты, поперчить по вкусу и заправить майонезом.

 

________________________________________________________________________________________

ј здесь статьи о рыбалке, охоте, спиннинге, снаст€х, туризме, а также много рыбных рецептов  

  ак словить щуку? ѕрофессиональные приманки дл€ ловли щуки.

ќпытные рыболовы дел€тс€ секретами рыбалки!

–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  

 —траницы: [1]