-÷итатник

 ак правильно составить распор€док дн€ - (1)

 ак правильно составить распор€док дн€  ак правильно составить распор€док дн€ ѕравило...

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте - (4)

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте ” мен€ по€вилась страничка в контакте! ≈сли ...

“ворожна€ пасха с орехами и изюмом - (10)

“ворожна€ пасха с орехами и изюмом „тобы приготовить вкусную творожную пасху, необходимы ...

 -я - фотограф

јномальные миры јлекса јндреева

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлици€_√адовска€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.08.2007
«аписей: 8456
 омментариев: 84413
Ќаписано: 130150

 омментарии (9)

10 рецептов самого вкусного кваса

—уббота, 19 »юн€ 2010 г. 00:07 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Martina25 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

10 рецептов самого вкусного кваса


–усский квас
Ч один из лучших безалкогольных напитков. ѕо вкусовым и пищевым качествам он не имеет себе равных. »зобретенный более тыс€чи лет назад, квас пользуетс€ заслуженной попул€рностью и в насто€щее врем€.

 вас, изготовленный из ржаного и €чменного солода, обладает не только высокими вкусовыми качествами, но бодрит и нормализует обменные процессы в организме. ѕо воздействию на организм он подобен кефиру, простокваше, кумысу и ацидофилину.

 вас, как вс€кий продукт молочнокислого брожени€, регулирует де€тельность желудочно-кишечного тракта, преп€тствует размножению вредных и болезнетворных микробов, поднимает тонус организма, улучшает обмен веществ и благопри€тно вли€ет на сердечно-сосудистую систему.

Ёти целебные свойства объ€сн€ютс€ наличием в нем молочной кислоты, витаминов, свободных аминокислот, различных сахаров и микроэлементов.

“ак же квас повышает аппетит, обладает высокой энергетической ценностью.

ѕриготовление кваса по старым рецептам Ч весьма сложна€, трудоемка€ и длительна€ процедура. ќт замачивани€ зерна, проращивани€ его и запаривани€ до сушки, размола и приготовлени€ сусла проходит более 70 дней.

¬от несколько гораздо более простых и рецептов этого вкусного и полезного напитка.

ƒјЋ≈≈Е
–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  
 омментарии (8)

√отовим вкусный квас дома

ƒневник

—уббота, 14 »юн€ 2008 г. 03:12 + в цитатник

ѕару лет назад делала его в домашних услови€х...

’очу вспомнить и оп€ть сотворить божественный напиток, утол€ющий жажду)))

*******************************************************

 вас может быть кислый и сладкий, м€тный, окрошечный, суточный, белый, старинный, домашний, бо€рский, с пр€ност€ми, травами и с хреном…ћожет иметь разную «национальность»: русский, украинский, польский, баварский, литовский, рижский, уральский, гайдамацкий, запорожский, гуцульский и др. ≈го настаивают на ржаном и €чменном хлебе и солоде, изюме, рисе, гречихе, €годах-фруктах, и даже на банановой кожуре и морской капусте…Ќо квас лишь тогда имеет право называтьс€ квасом и €вл€етс€ действительно полезным напитком, когда представл€ет собой продукт брожени€. ќбразовавшиес€ в результате этого процесса дрожжевые и молочнокислые бактерии, регулируют де€тельность желудочно-кишечного тракта, преп€тствуют размножению вредных и болезнетворных микробов, поднимают тонус организма, улучшают обмен веществ и благопри€тно вли€ют на сердечно-сосудистую систему. Ёти целебные свойства объ€сн€ютс€ наличием в нем молочной кислоты, витаминов, свободных аминокислот, различных сахаров и микроэлементов, ферментов.

 

 (485x324, 42Kb)

рецепты тут
–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  

 —траницы: [1]