-÷итатник

 ак правильно составить распор€док дн€ - (1)

 ак правильно составить распор€док дн€  ак правильно составить распор€док дн€ ѕравило...

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте - (4)

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте ” мен€ по€вилась страничка в контакте! ≈сли ...

“ворожна€ пасха с орехами и изюмом - (10)

“ворожна€ пасха с орехами и изюмом „тобы приготовить вкусную творожную пасху, необходимы ...

 -я - фотограф

јномальные миры јлекса јндреева

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлици€_√адовска€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.08.2007
«аписей: 8456
 омментариев: 84422
Ќаписано: 130159

 омментарии (23)

ѕасхальные €йца

ƒневник

ѕ€тница, 02 јпрел€ 2010 г. 13:52 + в цитатник

 (188x130, 38Kb)

ѕасхальные €йца

яйцо – главный пасхальный символ ¬оскресени€, ведь из €йца рождаетс€ новое существо.  рашеные €йца не только украшают праздничный пасхальный стол, их прин€то дарить друг другу всю ѕасхальную неделю. ќбычай этот, по преданию, об€зан своим происхождением ћарии ћагдалине, котора€, представ перед –имским »мператором “иберием, поднесла ему в дар красное €йцо с приветствием «’ристос воскрес!»

 расный цвет — это цвет пролитой на кресте крови ’ристовой, которой искуплены грехи мира. — тех пор разноцветные €йца стали самым €рким символом этого праздника ¬оскресени€ ’риста. ¬ „истый четверг их варили в луковой шелухе, зелени, красили фиалками, виноградным соком, клюквой или черникой. —читалось, что если вареное €йцо окрашено природными красител€ми, оно дольше сохранитс€.

¬ православной –уси существовал обычай хранить пасхальные €йца целый год до следующей ѕасхи. » со временем их стали делать из дерева и расписывать орнаментами и узорами, а позже по€вились €йца из фарфора, серебра, с драгоценными камн€ми.

— этим пасхальным символом св€зано множество «магических» действий, которые проводились в пасхальные и послепасхальные дни. ќбычаи эти уход€т корн€ми в €зычество, в народе их почитают и ныне.

1. ¬ первый после ѕасхи трудовой день было прин€то смазывать плуги, лезви€ лопат €йцом, а землю присыпать мукой. Ёто – на добрый урожай хлеба и овощей.

2. ¬ пасхальные вечера девушки капали на крутой кип€ток кажда€ по три капли €йца. ‘игурки, которые получались при этом, предвещали женскую долю: удачное ли будет замужество, богат ли будет дом, хороши ли дети.

3. ¬нимательно рассматривали девушки и первое пасхальное €йцо в разрезе: чем ближе желток к краю, тем ближе замужество; чем €рче желток, тем удачнее брак. ј если желток местами не проварилс€, замужество будет не слишком удачным.

4. ¬ –оссии в некоторых местност€х во врем€ строительства дома в его фундамент закладывали €йцо, чтобы спорилась работа у строителей, а счастье и благополучие не покинули его будущих хоз€ев.

5. Ќельз€ было выбрасывать целиком €ичную скорлупу. Ёто к беде.

ѕасха – праздник веселый, и считалось, что не поиграть на ѕасху – грех. », конечно, многие игры были св€заны с €йцами, такие как катание пасхальных €иц с горок, «проверка» €иц на прочность и пр.

÷вет пасхальных €иц, а также узоры, рисунки на них имеют свое определенное значение.

—осна — символ здоровь€.
„ерный цвет — цвет скорби. Ќа черную основу об€зательно наносили €ркий рисунок. –ебенку же делали писанку на вишневом, а не на черном фоне.
√олубь — символ души.
—еточка — символ судьбы.
Ѕелый цвет — начало всех начал: судьба, котора€ строитс€ на небе.
∆елта€ сеточка — символ солнца и судьбы, котора€ строитс€ здесь.
ƒубок — символ силы.
“очечки — символ плодороди€.
—ливы — символ любви.
’мель — символ плодороди€.
Ћюба€ €годка — символ плодороди€; матери.
÷веточки — символ девичества.

ќдин из самых древних и известных способов окрашивани€ пасхальных €иц – окрашивание в отваре луковой шелухи.

ќт цвета шелухи и концентрации отвара зависит интенсивность окраски. —начала луковую шелуху отваривают в достаточном количестве воды в течение 30 минут, процеживают и кладут в отвар сваренные €йца. ƒержат их в отваре на маленьком огне до получени€ нужного цвета. ¬ зависимости от цвета шелухи окраска €иц получаетс€ от светло-рыжей до темно-коричневой. ќчень темными, почти фиолетовыми, €йца получаютс€ от шелухи красного лука.

—амыми красивыми и нар€дными пасхальными €йцами были «писанки», которые делали обычно всей семьей: брали тонкие крючки из проволоки, окунали их в растопленный воск, рисовали им на скорлупе и только после этого опускали €йца в краску. ¬ тех местах, где проходила воскова€ полоска, краска не приставала, и получались волшебные узоры.

ќкрашивать пасхальные €йца можно с использованием натуральных красителей. — их помощью легко можно получить желаемый цвет.
ќхра ¬з€ть 4 чашки красной луковой шелухи. ¬арить €йца 30 минут - 1 час. ¬ зависимости от времени замачивани€, цвет €иц будет от €рко-алых до темно-красных.

„итать далее

¬есна требует преображени€ и стил€. ≈сли вы не знаете где купить одежду по каталогам в москве, то об€зательно загл€ните в магазин bevip.ru! “ам сосредоточены самые модные коллекции женской и мужской одежды, а также качественна€ обувь и эксклюзивные аксессуары. ”дачных покупок:)

–убрики:  кулинарное творчество
интересные факты

ћетки:  

 —траницы: [1]