-÷итатник

 ак правильно составить распор€док дн€ - (1)

 ак правильно составить распор€док дн€  ак правильно составить распор€док дн€ ѕравило...

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте - (4)

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте ” мен€ по€вилась страничка в контакте! ≈сли ...

“ворожна€ пасха с орехами и изюмом - (10)

“ворожна€ пасха с орехами и изюмом „тобы приготовить вкусную творожную пасху, необходимы ...

 -я - фотограф

јномальные миры јлекса јндреева

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлици€_√адовска€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.08.2007
«аписей: 8456
 омментариев: 84422
Ќаписано: 130159

 омментарии (13)

 рыжовник - божественный аромат

ƒневник

¬оскресенье, 09 јвгуста 2009 г. 04:05 + в цитатник

»зумрудное варенье

«а этот рецепт варень€ из крыжовника ≈катерина ¬елика€ одарила свою повариху перстнем с изумрудом.

»нгредиенты:

5 стаканов крыжовника
1 стакан вишневых листьев
3 стакана воды
7 стаканов сахара

—пособ приготовлени€:

ƒл€ получени€ царского варень€ €годы крыжовника тщательно вымыть, удалить плодоножки. јккуратно сделать острым ножом надрез на боковой части €годы, шпилькой удалить семена с небольшим количеством м€коти. ƒл€ этой процедуры можно воспользоватьс€ маленькой ложечкой.

ѕриготовить отвар из вишневых листьев. ƒл€ этого листь€ вишни залить водой, довести до кипени€, остудить.

’олодным отваром вишневых листьев залить 5 стаканов подготовленных €год крыжовника, поставить на ночь в холодильник.

Ќасто€вшийс€ отвар слить, приготовить на нем сахарный сироп: 7 стаканов сахара на 2-2,5 стакана отвара. —ироп варить в течение 5 минут, после чего выложить в него €годы, довести до кипени€, варить 15 минут. Ќе забывайте снимать пенку.

–овно через 15 минут варки варенье очень быстро охладить в подготовленной емкости с холодной водой, иначе оно изменит цвет.

ѕри соблюдении в процессе варки всех рекомендаций варенье получитс€ изумрудно-зеленым или желтовато-зеленым.

’ранить варенье надо в холодильнике.

http://natural-medicine.ru/uploads/posts/2009-02/1234446832_1222946227_4689caebd95a9.jpg

≈ў≈ –≈÷≈ѕ“џ »«  –џ∆ќ¬Ќ» ј
–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  

 —траницы: [1]