-÷итатник

Ёффективное натуральное средство от кашл€ - (0)

Ёффективное натуральное средство от кашл€ —ледует напомнить, что основными причинами недугов мог...

 ак правильно составить распор€док дн€ - (1)

 ак правильно составить распор€док дн€  ак правильно составить распор€док дн€ ѕравило...

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте - (4)

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте ” мен€ по€вилась страничка в контакте! ≈сли ...

 -я - фотограф

јномальные миры јлекса јндреева

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлици€_√адовска€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.08.2007
«аписей: 8455
 омментариев: 84407
Ќаписано: 130138

 омментарии (14)

ћ€сной рулет с черносливом, курагой и орехами

ƒневник

ѕ€тница, 21 ƒекабр€ 2012 г. 15:44 + в цитатник

Ќовогодн€€ ночь приближаетс€. ћы все - в ожидании праздника, поиске подарков и новогоднего меню! я - не исключение)))

ќб€зательно будет оливье, два экзотических новых салата, рецепты которых € потом планирую опубликовать на сайте ¬кусн€шки от Ѕелоснежки, и запеченное м€со, но не традиционное, а в виде рулета с сухофруктами. ѕоскольку € нашла интересный рецепт на сайте ovkuse.ru, спешу поделитьс€ с вами!

»так, понадобитс€: 1 кг свиной грудинки со шкурочкой, по 50 г чернослива, кураги и очищенных €дер грецких орехов, смесь перцев и соль.  ак видите - все очень просто и не хлопотно!

—ледует надрезать шкурку ножом по диагонали, чтобы получились ромбики по 2 см. Ёто придаст блюду эстетический вид. ѕромыть и обсушить сухофрукты, затем мелко нарезать. ќрехи измельчить при помощи скалки и кулечка. —мешать смесь перцев с солью и натереть свиное м€со. ¬ыложить сухофрукты с орехами на м€со и свернуть рулетом. «акрепить нитью и завернуть в фольгу. ќсталось выложить рулет на противень или решетку и поставить в разогретую духовку  (200 градусов) на 1,5 часа. «а 30 минут до готовности блюда фольгу разрезать и запечь рулет с каждой стороны до по€влени€ рум€ной корочки.

 огда рулет остынет, сн€ть нить и нарезать порционными кусочками.

1868538_Gejv (500x284, 44Kb)

–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  

 —траницы: [1]