-Цитатник

Как правильно составить распорядок дня - (1)

Как правильно составить распорядок дня Как правильно составить распорядок дня Правило...

Вкусняшки от Белоснежки - страничка ВКонтакте - (4)

Вкусняшки от Белоснежки - страничка ВКонтакте У меня появилась страничка в контакте! Если ...

Творожная пасха с орехами и изюмом - (10)

Творожная пасха с орехами и изюмом Чтобы приготовить вкусную творожную пасху, необходимы ...

 -Я - фотограф

Аномальные миры Алекса Андреева

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алиция_Гадовская

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.08.2007
Записей: 8456
Комментариев: 84420
Написано: 130157

Комментарии (2)

Парфе пряничное

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2009 г. 11:19 + в цитатник


Парфе пряничное

 
Что нужно:
  • пряники - 50 г
  • сахар - 1/2 стакана
  • корица - 1 ч. ложка
  • цукаты - 30 г
  • яичные желтки - 3 шт.
  • яйца - 2 шт.
  • апельсины - 2 шт.
  • ликер миндальный - 2 ст. ложки
  • густые сливки - 2 стакана
  • листья мяты или мелиссы
  • мед - 50 г

    Что делать:
    1. С 1 апельсина сотрите цедру мелкой теркой, из мякоти отожмите сок.
    2. Яичные желтки и яйца разотрите с сахаром, добавьте корицу, апельсиновый сок и взбивайте на водяной бане до увеличения в объеме в 2 раза. Посуду с яичной массой поместите в холодную воду со льдом и взбивайте до полного охлаждения, затем положите пропущенные через мясорубку цукаты и пряники, влейте ликер и хорошо перемешайте.
    3. Сливки взбейте в устойчивую пену и осторожно подмешайте к яичной массе.
    4. Переложите парфе в металлическую форму, выстеленную фольгой или пищевой пленкой, и поставьте на 3–5 часов в морозильную камеру.
    5. Перед подачей извлеките парфе из формы, нарежьте ломтиками и разложите на десертные тарелки.
    6. Оформите цедрой, дольками апельсина и листиками мяты.

Торжество намечается? Свадьба? Фуршет?

Торты на заказ - это очень красиво!

Необычность слоев и роскошности след -

Потрясающе! Вкусно! Маняще! Игриво!

Детский праздник иль может быть ваш юбилей?

Здесь найдутся для каждых событий новинки!

Удивите фантазией ваших гостей!

Крем и ягоды, вкусная чудо-тортинка!

+ вот такие чудесные тортики можно заказать у Доктора Бейкера
Рубрики:  кулинарное творчество

Метки:  

 Страницы: [1]