-÷итатник

Ёффективное натуральное средство от кашл€ - (0)

Ёффективное натуральное средство от кашл€ —ледует напомнить, что основными причинами недугов мог...

 ак правильно составить распор€док дн€ - (1)

 ак правильно составить распор€док дн€  ак правильно составить распор€док дн€ ѕравило...

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте - (4)

¬кусн€шки от Ѕелоснежки - страничка ¬ онтакте ” мен€ по€вилась страничка в контакте! ≈сли ...

 -я - фотограф

јномальные миры јлекса јндреева

 -–убрики

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлици€_√адовска€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.08.2007
«аписей: 8452
 омментариев: 84396
Ќаписано: 130124

 омментарии (6)

“ефтели в томатном соусе

ƒневник

„етверг, 21 јвгуста 2014 г. 21:40 + в цитатник

“ефтели в томатном соусе

»нгредиенты:

● 500 г м€сного фарша
● 1 морковка
● 2 репчатой лук
● 1 стакан риса
● 2 ст. л. томатной пасты
● 1 лавровый лист
● 6 горошин черного перца
● 13 горошин кориандра
● 1 ч. л. сахара
● 3 ст. л. муки
● соль
● перец черный молотый
● 4 ст. л. растительного масла

1868538_ (700x420, 235Kb)

ѕриготовление:

ѕромываем рис холодной водой. ћорковку и лук чистим. Ќатираем морковь на терке, а репчатый лук нарезаем кубиками.

«аправл€ем фарш солью и молотым черным перцем, добавл€ем морковь и немного лука, перемешиваем.

‘ормируем шарики, обкатываем их в муке. Ќа сковороде разогреваем растительное масло и слегка обжариваем тефтели.

¬ыкладываем к ним оставшийс€ лук и немного поджариваем его. “оматную пасту разводим в воде (приблизительно 0,5 л) и заливаем тефтели. ƒобавл€ем сахар, лаврушку, кориандр, черный перец горошек, соль. —тавим на небольшой огонь и тушим около 45 минут.

ѕодаем как самосто€тельное блюдо или в качестве гарнира.

–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  

 —траницы: [1]