-÷итатник

„то такое протрузи€ межпозвонковых дисков - (1)

„то такое протрузи€ межпозвонковых дисков „то такое протрузи€ межпозвонковых дисков ѕ...

ј что у вас на новогоднем столе - (2)

ј что у вас на новогоднем столе? Ќовый √од - особенный праздник. —огласитесь, как только вы сл...

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра - (1)

»нтересна€ бесплатна€ развивающа€ игра ќбнаружилась интересна€ бесплатна€ развивающа€ игра дл€...

 -я - фотограф

јномальные миры јлекса јндреева

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јлици€_√адовска€

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.08.2007
«аписей: 8296
 омментариев: 84541
Ќаписано: 131573

 омментарии (6)

“ефтели в томатном соусе

ƒневник

„етверг, 21 јвгуста 2014 г. 21:40 + в цитатник

“ефтели в томатном соусе

»нгредиенты:

● 500 г м€сного фарша
● 1 морковка
● 2 репчатой лук
● 1 стакан риса
● 2 ст. л. томатной пасты
● 1 лавровый лист
● 6 горошин черного перца
● 13 горошин кориандра
● 1 ч. л. сахара
● 3 ст. л. муки
● соль
● перец черный молотый
● 4 ст. л. растительного масла

1868538_ (700x420, 235Kb)

ѕриготовление:

ѕромываем рис холодной водой. ћорковку и лук чистим. Ќатираем морковь на терке, а репчатый лук нарезаем кубиками.

«аправл€ем фарш солью и молотым черным перцем, добавл€ем морковь и немного лука, перемешиваем.

‘ормируем шарики, обкатываем их в муке. Ќа сковороде разогреваем растительное масло и слегка обжариваем тефтели.

¬ыкладываем к ним оставшийс€ лук и немного поджариваем его. “оматную пасту разводим в воде (приблизительно 0,5 л) и заливаем тефтели. ƒобавл€ем сахар, лаврушку, кориандр, черный перец горошек, соль. —тавим на небольшой огонь и тушим около 45 минут.

ѕодаем как самосто€тельное блюдо или в качестве гарнира.

–убрики:  кулинарное творчество

ћетки:  

 —траницы: [1]