У нас капает слепой дождик:) Слепой, потому что солнышко светит.. и он пропадает, ласково поддаваясь лучам безраздельного счастья!....

У нас в духовке запекаются шашлычки. В шашлычнице такой небольшой, специально для духовки))) И дождик шашлыкам не помеха! Правда, когда мы жарим шашлыки на даче и начинается дождь (а порой даже и ливень), то выносим огромный пляжный зонт и укрываем мангал. Прячемся под зонтом и сами, вместе с шашлыками)))) Со стороны смешно, а шашлычки спасены!)))

А у нас ремонт заканчивается в одной из комнат! Выравняли стены и потолки. Осталось совсем чуть-чуть - циклевка паркета и поклейка обоев...) Еще прикупили новые люстры в обе комнаты) Очень очень очень красивые и дорогие!

А у вас какие новости и сюрпризы?) Жду ваших комментариев, мои дорогие пчелочки!:)

Красивое макро для друзей!

Все о приготовлении шашлыков - маринады и рецепты:)

Маринады для шашлыка

Для того чтобы мясо, поджаренное на углях, было нежным, сочным и острым, его предварительно нужно замариновать. Так готовится шашлык из свинины, баранины, так же готовят небольших цыплят и куриные крылышки. Вариантов различных маринадов великое множество.

А самым простым и быстрым является кефир. Именно кефир, а не уксус. Кусочки мяса заливают кефиром, добавляют большое количество нарезанного кольцами лука и специи. Немного выдерживают и приступают к шашлыкам. В холодильник маринад не ставится. Его не солят. Солят только мясо, когда нанизывают его на шампуры. Выдержанное в таком маринаде мясо даже в течение 1,5 часов становится нежным и мягким.
МАРИНАДЫ И РЕЦЕПТЫ ШАШЛЫКА

• Несомненно, cамый лучший и надежный телефон – это мобильный nokia. Качество и гарантия фирмы, устойчивый рейтинг и хорошие отзывы-впечатления покупателей. Нокия вас не подведет в самый ответственный момент! Покупка нокиа - правильное решение.
• Покупая машину, не забудьте посетить замечательный автомобильный форум, где в вопросах-ответах найдете любую информацию о различных марках автомобилей. Опытные автолюбители делятся своими советами.