Что такое протрузия межпозвонковых дисков Что такое протрузия межпозвонковых дисков П...
А что у вас на новогоднем столе - (2)А что у вас на новогоднем столе? Новый Год - особенный праздник. Согласитесь, как только вы сл...
Интересная бесплатная развивающая игра - (2)Интересная бесплатная развивающая игра Обнаружилась интересная бесплатная развивающая игра для...
(и еще 1 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азарт бесплатные игры бижутерия своими руками боль грусть дача диета дизайн душа живопись животные жизнь здоровье зима игры онлайн интерьер красота любовь маски для лица мед мода море моя жизнь мудрость мысли народная медицина нежность осень ошо память пейзажи печаль похудение природа психология путешествия работа разлука размышления саморазвитие стихи счастье тест уход за волосами уход за кожей фото фото природы цветы шоппинг юмор
Шашлык свиной в кефире со специями |
Дневник |
Никогда бы не подумала, что шашлыки в кефире - это так вкусно! Часто делали в майонезе. Шашлычки были мягкими и сочными. В кефире получается еще лучше! Попробуйте и вы!
На 1 кг свинины - 1 литр кефира, 5 луковиц, соль, кинза, молотый кориандр, черный молотый перец, немного молотой паприки.
Свинину нарежем кусочками. Поместим их в глиняную посуду, эмалированную миску или кастрюлю слоями.
Слой мяса, нарезанный кольцами репчатый лук, зелень кинзы, соль, специи. Залить половиной приготовленного кефира. Сверху опять выложить все слоями и опять залить кефиром.
Поставить шашлык в холодильник на сутки. Нанизывая кусочки шашлыка на шампур, чередуя с репчатым луком. Можно приготовить шашлык в духовке и даже на сковороде, поливая время от времени кефиром со специями, в котором он мариновался.
Метки: свиной шашлык шашлык шашлык на кефире шашлык со специями |
Страницы: | [1] |